INSCRÍBETE AHORA ¡Esta clase se está convirtiendo en una de las preferidas de Clase Vegetal! Asiste este sábado 1 de junio de 10 a 14 hrs Imparte Chef Alejandra Islas, licenciada en gastronomía por el Colegio Superior de Gastronomía. Especializada en alimentación basada en plantas hace más de una década, imparte clases desde 2016. En […]

Sábado 1 de junio por la tarde de 4 a 8 INSCRIBETE AHORA Si quieres explorar nuevas formas para cocinar, nuevos procesos, técnicas, aprender paso a paso una receta; si por la razón que sea estás considerando reducir tu consumo de carne y/o productos de origen animal, está clase es para ti. Asiste y aprende […]

INSCRÍBETE AHORA Domingo 2 de junio El menú: - Sopa milagro de ajo y tomillo - Ensalada de espinaca, betabel rostizado y supremas de naranja - Fideos con edamame y brócoli en salsa de almendra - Coliflor asada con dips: hummus y tzatziki - Arroz Thai con leche dorada de coco Este taller vale absolutamente […]

INSCRÍBETE AHORA ¡Una de las preferidas! Ven y aprende a preparar platos deliciosos de la cocina libanesa… sin carne! Sábado 15 de junio 10 a 14 hrs Con nuestra Chef Alejandra Islas especialista en alimentación basada en plantas hace más de diez años y con más de 25 en el ramo de la hostelería en […]

INSCRÍBETE AHORA Sábado 15 de junio 16 a 20 hrs ¿Recetas nuevas? Pero sobre todo ¿nuevas ideas para cocinar? ¡Esta clase es para ti! ¡Con métodos sencillos e ingredientes asequibles obtén resultados fabulosos! Cocina para la semana (Meal Prep) Clase teórico-práctica - Métodos de pre-cocción - Técnicas de corte - Métodos de conservación - Planeación […]

INSCRÍBETE AHORA Tenemos nueva fecha en domingo. Ven este 25 de febrero a nuestra Clase de Cocina Japonesa 2, no necesitas experiencia! Vamos a preparar: Domingo 16 de junio / 11 a 15 hrs Menú: -Gyozas + dip (empanadillas) -Ensalada de pepinos encurtidos -Ramen cremoso -Salteado de verduras y pasta soba -Dorayaki (pastelitos de frijol […]

INSCRÍBETE AHORA ¡Llegó la fecha! Taller de postres! Sábado 29 de junio / 10 a 14 hrs Además de deliciosos, la neta, súper saludables… ven y lánzate a aprender recetas fáciles para la vida. En esta clase se trata de que aprendas y te lleves a casa conocimiento real que podrás aplicar y replicar las […]

INSCRÍBETE AHORA ¡Nos han pedido esta clase una y otra vez! Como buenos mexicanos, comemos casi de todo pero no siempre sabemos cómo preparar tooooodo; nuestra gastronomía es inmensa y privilegiada, pero además es afortunadamente y en gran medida, basada en plantas. Si deseas aprender a preparar algunos platillos tradicionales adaptados o de origen 100% […]